Vorspeisen

z. Bsp. Möhre-Ingwer, Bärlauch, Spargel, Tomate, Pfifferlinge, Kürbis, Petersilienwurzel

pikanter Eintopf mit gebratenem Fleisch, Wurst, Letscho und Gewürzgurke, serviert mit saurer Sahne und Baguette

unser hausgemachtes Pesto aus frischem Basilikum, Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan, auf drei gerösteten Scheiben Ciabatta

gemischte Blattsalate, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika und Sprossen mit unserem Hausdressing serviert, Baguette

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vom Schweinenacken, mit Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat mit Paprika, Gewürzgurke, Zwiebel und Mayonnaise

in würziger Rotweinsoße, Rahmwirsing und Thüringer Kloß

mit Speck, saurer Gurke und Zwiebeln gefüllt, Apfelrotkohl und Thüringer Kloß

Zwiebel-Schinken-Rosenkohl und Waldpilzknödel

knusprig-frisch aus der Backröhre mit Apfelrotkohl, Orangen-Beifußsoße und Thüringer Kloß
(Gern servieren wir Ihnen auch eine halbe Ente, zzgl. 6,00 €)

dazu servieren wir lauwarmen Kartoffelsalat mit ausgelassenem Schinkenspeck, Paprika, Gewürzgurke und Zwiebeln und eine kleine Salatgarnitur

3 Scheiben vom Knödel mit Rahmwirsing und Salatbukett

mit gemischten Blattsalaten, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika, Sprossen, Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen, Baguette

+ 5,90 €

+ 8,50 €

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Dessert

Butterkekse und Kakaocreme mit Rum verfeinert

mit hausgebackenem Blechkuchen und kaltem Hund (5 kleine Stück)

Himbeer-Vanille, Mango-Joghurt, Schoko-Nuss
mit 3 Kugeln Eis 8,20 €
mit 2 Kugeln Eis 6,80 €
Portion Sahne 1,50 €

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für Kinder

Spirelli in fruchtiger Tomatensoße

mit Apfelrotkohl und Bratensoße

Vanille, Schokolade, Walnuss, Mango-Joghurt und Himbeer-Sorbet

Änderungen vorbehalten
(v) vegetarische Speisen

Letzte Änderung: 17. 11. 2022