z. Bsp. Möhre-Ingwer, Bärlauch, Spargel, Tomate, Pfifferlinge, Kürbis, Petersilienwurzel
pikanter Eintopf mit gebratenem Fleisch, Wurst, Letscho und Gewürzgurke, serviert mit saurer Sahne und Baguette
unser hausgemachtes Pesto aus frischem Basilikum, Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan, auf drei gerösteten Scheiben Ciabatta
gemischte Blattsalate, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika und Sprossen mit unserem Hausdressing serviert, Baguette
vom Schweinenacken, mit Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat mit Paprika, Gewürzgurke, Zwiebel und Mayonnaise
in würziger Rotweinsoße, Rahmwirsing und Thüringer Kloß
mit Speck, saurer Gurke und Zwiebeln gefüllt, Apfelrotkohl und Thüringer Kloß
dazu servieren wir lauwarmen Kartoffelsalat mit ausgelassenem Schinkenspeck, Paprika und Zwiebeln und eine kleine Salatgarnitur
3 Scheiben vom Knödel mit Rahmwirsing und Salatbukett
mit gemischten Blattsalaten, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika, Sprossen, Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen, Baguette
+ 4,90 €
Butterkekse und Kakaocreme mit Rum verfeinert
mit hausgebackenem Blechkuchen und kaltem Hund (5 kleine Stück)
z. Bsp. Mandel-Nougat, Vanille, Limette, Walnuss, Spekulatius
Spirelli in fruchtiger Tomatensoße
mit Apfelrotkohl und Bratensoße
Vanille, Schokolade, Walnuss, Mango-Joghurt und Himbeer Sorbet
Änderungen vorbehalten
(v) vegetarische Speisen
Letzte Änderung: 27. 04. 2022
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