mit Kräutercroutons, Baguette
pikanter Eintopf mit Fleisch, Wurst, Letscho und Gewürzgurke, serviert mit saurer Sahne und Baguette
klare Suppe mit zarter Fleisch- und Gemüseeinlage und zwei gefüllten Nudeltaschen, Baguette
knusprig und goldbraun
Spirelli in fruchtiger Tomatensoße und Käse
mit Apfelrotkohl und Bratensoße
mit Apfelmus, Zucker, Zimt und bunten Schokolinsen
mit kleiner Salatgarnitur
unser hausgemachtes Pesto aus frischem Basilikum, Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan, auf drei gerösteten Scheiben Ciabatta
fein gehackte Forellenfilets mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Sauerrahm und Dill, auf drei gerösteten Scheiben Ciabatta
hauchdünne Rindfleischscheiben garnieren wir mit Salatspitzen, Basilikumpesto, Parmesang, frisch gemahlenem Pfeffer und Balsamicocreme, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbaguette
gemischte Blattsalate, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika und Sprossen mit unserem Hausdressing serviert, Baguette
mit gemischten Blattsalaten, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika, Sprossen, Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen, Baguette
+ 4,90 €
+ 7,90 €
Schafskäse, getrocknete Tomaten und Oliven auf gemischten Blattsalaten, Rucola, Paprika, Gurken, Tomaten und Sprossen, Joghurt-Kräuterdressing, Knoblauchbaguette
auf Bandnudeln und fruchtiger Tomatensoße, mit frisch geriebenem Parmesan serviert
kleine Kartoffelklößchen mit einem Pesto aus Bärlauch, gerösteten Walnüssen, Rapsöl und Parmesan
3 Scheiben vom Knödel mit Rahmwirsing und Salatbukett
und kleiner Salatgarnitur
Schafskäsewürfeln und kleiner Salatgarnitur
dazu servieren wir lauwarmen Kartoffelsalat mit ausgelassenem Schinkenspeck, Paprika, Gewürzgurke und Zwiebeln
an jungem Blattspinat und ofengebackener Kartoffel mit Kräuterquark
vom Schweinenacken mit Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat mit Paprika, Gewürzgurke, Zwiebel und Mayonnaise
mit würziger Rotweinsoße, Rahmwirsing und Thüringer Kloß
mit Speck, saurer Gurke und Zwiebeln gefüllt, Apfelrotkohl und Thüringer Kloß
mit Rahmwirsing und Schinkenknödel
Apfelrotkohl und 2 Scheiben vom Waldpilzknödel
2 Kugeln Eis 6,40 €
3 Kugeln Eis 7,90 €
+ Sahne 0,90 €
Himbeersorbet und cremiges Vanilleeis mit Himbeeren, Himbeersoße und weißen Schokoladenraspeln, Sesam-Krokant
Mangoeis mit griechischem Joghurt und Mangostückchen, Sesam-Krokant
Schokoladen- und Walnusseis mit Schokosoße und karamellisierten Walnüssen, Sesam-Krokant
Kalter Kakao mit Schokoladeneis, Schokosoße und Sahne
kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
Butterkekse und Kakaocreme mit Rum verfeinert
mit hausgebackenem Blechkuchen und kaltem Hund
mit karamellisierten Walnüssen, einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer serviert
einer Kugel Vanilleeis, gerösteten Mandelsplittern und Sahnetupfer (ab 15 Uhr)
Änderungen vorbehalten
(v) vegetarische Speisen
Letzte Änderung: 22. 04. 2022
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